Latte...liquido,che accanto al sangue è il più vivo; la pelle delle giovane donne,ai tempi quando esse mostravano accentate dal corsetto,rilegate con le perle,smeraldi e rubini seni, aveva colore di latte mescolato al sangue. Ma mentre il sangue,chiuso ermeticamente nel Corpo,appare di rado,(ed allora questo accompagnato è di rosso,dolore oppure spavento) - latte,come il sapore solo, ancora senza colore, invece solamente gusto e calore, si riconosce nell'infanzia, succhiandolo dal seno prima che sarà servito in bicchieri e gotti. Estratto dal Corpo, ancora tiepido, se si accosta col gelo del febbraio, si copre con un fine strato di panna, affinchè non prenda freddo il nudo essere di latte...madre.
